Seguir una dieta baja en carbohidratos o grasas no es suficiente para cuidar la salud del corazón; lo importante es evitar los productos refinados y los de origen animal, es decir, no todos los carbohidratos y grasas, sino sobre todo los de peor calidad.Y es que, según una investigación publicada este miércoles en el Journal of the American College of Cardiology y dirigida por investigadores de la Escuela de Salud Pública T.H. Chan de... + Leer noticia completa

Las personas que siguen una dieta saludable, como la mediterránea, tienen un riesgo entre un 18% y un 24% menor de mortalidad por todas las causas, lo que puede suponer entre dos y tres años más de esperanza de vida, según un estudio basado en 103.649 participantes.Tras... + más
Las dietas basadas en plantas ganan terreno por sanas y baratas: dos ideas para cenas | Montevideo Portal
¿Qué tan saludable es el aceite de oliva? Te lo contamos y te damos algunas recetas | Montevideo Portal

Cuando empezamos una dieta o un plan de alimentación saludable, surge inmediatamente la pregunta: ¿Nunca más voy a poder comer [inserte aquí el nombre del alimento que más le guste]? Y es cierto que, si el preferido es helado, milanesas o papas fritas, habrá que llevarlos... + más
Comer sin culpa en Navidad: 5 tips de psicología y nutrición | Montevideo Portal
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Por The New York Times Sally AdeeEste método de alimentación se ha asociado con pérdida de peso, mayor longevidad e incluso menor riesgo de cáncer… en ratones. ¿Qué pasa con los humanos?En 2013, una periodista y un médico británicos introdujeron en la cultura popular... + más
¿El ayuno intermitente sin comer menos es igual de efectivo? Un estudio asegura que no | Montevideo Portal
El mito de los “ayunos de dopamina”: Qué prometen y los efectos reales | Montevideo Portal

Por The New York Times Alexandra PattilloEste ingrediente, especialmente la variedad extra virgen, está repleto de ácidos grasos y compuestos vegetales beneficiosos para la salud llamados polifenoles que lo convierten en un potente antiinflamatorio con beneficios a largo... + más
¿Cuál es el aceite más saludable del mundo? La ciencia responde | Montevideo Portal
Aceite de romero para la caída del cabello: beneficios y cómo aplicarlo | Montevideo Portal

Los días de calor intenso, las comidas apuradas o fuera de casa y las heladeras que no dan abasto ante tantos artículos que se acumulan por las fiestas y las vacaciones, suelen generar algunos desaciertos en la conservación de los alimentos. Esto puede dar pie a enfermedades... + más
“Entre normal y por encima de lo normal”: Inumet adelantó cómo estará el verano 2026 en Uruguay | El Observador
La fruta del verano: ayuda a la digestión, es antioxidante y mejora el tránsito intestinal | Montevideo Portal

Es tradición: en Uruguay la idea es que si no hay carne en el plato, no es comida. Sin embargo, esto viene cambiando y las dietas veganas o vegetarianas están ganando adeptos. Y también hay una tendencia que está a mitad de camino y que suma lo mejor de los dos mundos: son... + más
¿Adelgazar rápido, fácil y sostenido en el tiempo? La respuesta definitiva | Montevideo Portal
Azucarlito vendió el 53% de sus acciones a un grupo argentino que planea inversiones de US$3 millones para potenciar su competitividad | El Observador

“¡No llego! ¡Tengo el casamiento de mi hija y no llego!”. La paciente estaba angustiada, tenía menos de tres meses para adelgazar rápido y ponerse ese vestido soñado, pero no encontró en la consulta la respuesta que buscaba. Entonces, puso en marcha la dieta más... + más
Juanchi Hounie anunció su salida de Fácil desviarse: “Dejé todo por ese programa” | El Observador
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