Estudio destaca el mayor contenido de fibra y minerales de la quinua real de Bolivia

Brújula Digital Sociedad 13 de julio de 2026

thumbnailLa investigación comparó la quinua real de Bolivia con variedades del grano en Perú, Ecuador, Colombia, Estados Unidos, España, India y China Una persona sostiene un plato con granos de Quinua Real este martes, en la Universidad Mayor de San Andrés, en La Paz (Bolivia)/EFE/ Gabriel Márquez La Paz EFE 12 07 26 Gabriel Romano BurgoaLa quinua real que crece en la región intersalar de Bolivia bajo condiciones particulares del suelo, humedad y... + Leer noticia completa



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