Estudio confirma que la quinua real boliviana sobresale frente a variedades de ocho países

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Investigación de la UMSA y la Universidad de Lund comparó variedades de ocho países y destacó su mayor contenido de fibra, minerales y aminoácidos esenciales. Greyss Nery Pinaya Acarapi 30/06/2026 7:45 Agregar Reduno en La quinua real boliviana supera a variedades de ocho países en estudio científico. Foto archivo: EFE Bolivia Escuchar esta nota Una investigación impulsada por la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), en colaboración... + Leer noticia completa



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