La elección de alimentos importa más que las etiquetas de 'bajo en carbohidratos' o 'bajo en grasa'
VIERNES, 13 de febrero de 2026 (HealthDay News) -- Durante años, el mundo de la nutrición ha sido un campo de batalla entre dos bandos: quienes juran por la vida baja en carbohidratos y quienes se mantienen en dietas bajas en grasas.Pero un estudio nuevo y masivo sugiere que el ganador de este debate no es una proporción específica de macronutrientes, sino la calidad de la comida en tu plato.Investigadores de la Escuela de Salud Pública... + Leer noticia completa
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