Por qué a muchos médicos no les gustan las dietas bajas en carbohidratos
Por The New York Times Amanda Schupak Para las personas que desean perder peso rápidamente, limitar los alimentos ricos en carbohidratos (como las frutas, las verduras ricas en almidones y los cereales) y dar prioridad a los ricos en proteínas y grasas (como la carne, los huevos y el queso cottage) ha sido durante mucho tiempo una estrategia fiable.Pero como ocurre con muchas formas de comer que se basan en la restricción, los expertos en... + Leer noticia completa
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