Ni chimichurri ni ajo: el truco para un asado a la parrilla más tierno y distinto en el Año Nuevo 2026
En el Año Nuevo 2026, el asado a la parrilla vuelve a ser protagonista en la mesa de muchas familias argentinas. Aunque el chimichurri y el ajo suelen ser los condimentos infaltables, cada vez más personas buscan alternativas para lograr carnes más tiernas y con un perfil de sabor diferente. En ese contexto, hay un truco simple que empieza a ganar popularidad: el uso de una salmuera antes de la cocción.Esta técnica, muy utilizada en otras... + Leer noticia completa
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