La ciencia recomienda comer legumbres casi a diario y poca carne roja
El debate sobre el consumo de legumbres y carne roja, y su impacto en la salud y la longevidad, ha cobrado fuerza en redes sociales, donde proliferan opiniones encontradas. Sin embargo, en el podcast Tengo un Plan, los especialistas Antonio Hernández y Víctor Beguería subrayan que, lejos de la controversia digital, la comunidad científica mantiene un consenso claro: las legumbres deben formar parte de la dieta casi a diario, mientras que la... + Leer noticia completa
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