Durante las festividades decembrinas, muchas personas eligen juntarse con amigos o familiares para realizar un asado. Si sobran alimentos, pueden ser recalentados el día siguiente o utilizados en otras comidas.... + Leer noticia completa

Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno

Generalmente el menú más elegido por los integrantes de la familia o grupos de amigos, es el asado, distintos cortes de carne, costillas y algún corte de cerdo, que casi siempre queda para el día siguiente. Esos alimentos que quedan, pueden ser recalentados o utilizados en... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Los alimentos que no se deben calentar en el microondas, según los expertos | Ámbito

En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más
Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil
Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional
Fue un largo camino el de Luciano “Laucha” Luchetti, pero siempre hacia arriba y con crecimiento constante. Fue casi sin escalas de la idea de compartir en video el ritual de la carne, a pasar los 13 millones de seguidores en redes sociales; de YouTube, a la TV; del jardín,... + más
Nuevas entradas para Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro 2025: precios y fecha de cuándo toca | El Destape
Adiós al chimichurri: el condimento para que el asado salga más tierno y sabroso | LMNeuquen

En la eterna búsqueda del asado ideal, muchos dejaron de lado los clásicos condimentos como el ajo o el chimichurri para probar una alternativa que gana adeptos. Su combinación de sabores intensos y su capacidad para ablandar la carne la convirtieron en el nuevo secreto de... + más
Receta del chimichurri para pizza que ganó un campeonato argentino | El Destape
Los parrilleros expertos no quieren que lo sepas: el truco infalible para que el asado siempre salga tierno | El Destape

Preparar un buen asado al horno y lograr que la carne quede tierna y sabrosa sin utilizar manteca, ni aceite, es posible. Hay un método fácil y efectivo que cada vez más cocineros aplican en sus casas: una técnica que realza el sabor natural del corte y garantiza un... + más
El truco de limpieza para eliminar la grasa del horno y dejarlo como nuevo | Ámbito
Horno eléctrico: seis trucos para usarlo mejor y ahorrar en la factura de luz | La Gaceta

La Organización Mundial de la Salud pone el alerta en que, actualmente, las personas consumen más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal/sodio. Por otra parte, señala, muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética, dando cuenta de... + más
¿Por qué no se recomienda recalentar pizza en el microondas? | El Destape
¿Por qué no recalentar las empanadas en el microondas? | El Destape
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