Fue un largo camino el de Luciano “Laucha” Luchetti, pero siempre hacia arriba y con crecimiento constante. Fue casi sin escalas de la idea de compartir en video el ritual de la carne, a pasar los 13 millones de seguidores en redes sociales; de YouTube, a la TV; del jardín, al restaurante Fuegos en San Isidro y de Argentina a la sucursal en Perú. Ahora, se prepara para su primer evento masivo, con el Festival de Locos x el Asado con el que... + Leer noticia completa

Gastronomía ¿Cuál es el verdadero fuego argentino? El evento de asado que llega a Buenos Aires con Locos x el Asado y Ribs al Río El asado argentino tendrá su propio ring de fuego en la Costanera Norte con un evento que promete ser un verdadero festival para los amantes de... + más
El smokehouse porteño que se renueva para seguir liderando la cultura texana en Buenos Aires | Ámbito
Del debate digital al fuego real: el asado y el ahumado se enfrentan en Costanera Norte | Ámbito

En la eterna búsqueda del asado ideal, muchos dejaron de lado los clásicos condimentos como el ajo o el chimichurri para probar una alternativa que gana adeptos. Su combinación de sabores intensos y su capacidad para ablandar la carne la convirtieron en el nuevo secreto de... + más
Receta del chimichurri para pizza que ganó un campeonato argentino | El Destape
Los parrilleros expertos no quieren que lo sepas: el truco infalible para que el asado siempre salga tierno | El Destape
El próximo sábado 22 de noviembre, Locos x el Asado se prepara para vivir, por primera vez, una verdadera fiesta junto a sus fanáticos. El festival de Locos x el Asado promete ser una jornada llena de diversión, música, juegos y la mejor oferta gastronómica de la mano de... + más
Día Nacional del Asado: estos son los mejores lugares para salir a comer en Buenos Aires | El Destape
Día del Asado: las parrillas para disfrutar la mejor carne este fin de semana largo en Buenos Aires | El Cronista
La cocina es un saber milenario que se transmitió de generación en generación. Cada época histórica, ubicación geográfica y orientación religiosa dotó a sus comidas de sabores y características únicas, algunas de las cuales llegaron intactas hasta la actualidad,... + más
Un truco que no falla: para qué sirve tirar hojas de laurel en las brasas del asado | LMNeuquen
En este lugar de la casa todo el mundo pone una hoja de laurel: los beneficios son muy claros | TN

Preparar un buen asado al horno y lograr que la carne quede tierna y sabrosa sin utilizar manteca, ni aceite, es posible. Hay un método fácil y efectivo que cada vez más cocineros aplican en sus casas: una técnica que realza el sabor natural del corte y garantiza un... + más
El truco de limpieza para eliminar la grasa del horno y dejarlo como nuevo | Ámbito
Horno eléctrico: seis trucos para usarlo mejor y ahorrar en la factura de luz | La Gaceta

Recitales Nuevas entradas para Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro 2025: precios y fecha de cuándo toca Tras agotar sus entradas en el Teatro Colón, el tenor italiano anunció una nueva fecha en el Hipódromo de San Isidro. Cuándo toca y cuánto salen las entradas.... + más
Quiénes son los hijos de Andrea Bocelli: a qué se dedican y las fotos | El Destape
Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro: precios, ubicaciones y cómo comprar las entradas | Ámbito

En un país donde el asado es la comida nacional, a la hora de prepararlo, cada detalle cuenta. Más allá de la calidad de la carne o del corte elegido, hay técnicas del asador que pueden potenciar la experiencia y marcar la diferencia. Una de ellas es tan sencilla como... + más
Por qué se tira sal sobre las brasas del asado: qué función tiene y para qué sirve | El Destape
El truco de la sal sobre las brasas del asado: ¿Por qué se hace y de qué sirve? | LMNeuquen
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