Generalmente el menú más elegido por los integrantes de la familia o grupos de amigos, es el asado, distintos cortes de carne, costillas y algún corte de cerdo, que casi siempre queda para el día siguiente. Esos alimentos que quedan, pueden ser recalentados o utilizados en otro tipo de comidas. Los cocineros expertos aconsejan distintas técnicas que permiten que el asado mantenga todas sus condiciones el día después, especialmente su... + Leer noticia completa
Para combatir la suba de la carne de las últimas semanas, distintas cadenas de supermercados potenciaron sus importaciones de asado importado. Ya no habrá tiras exclusivamente desde Brasil. También comenzaron las compras de asado uruguayo y paraguayo, que llega a la Argentina... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito

En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más
Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil
Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional
Fue un largo camino el de Luciano “Laucha” Luchetti, pero siempre hacia arriba y con crecimiento constante. Fue casi sin escalas de la idea de compartir en video el ritual de la carne, a pasar los 13 millones de seguidores en redes sociales; de YouTube, a la TV; del jardín,... + más
Nuevas entradas para Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro 2025: precios y fecha de cuándo toca | El Destape
Adiós al chimichurri: el condimento para que el asado salga más tierno y sabroso | LMNeuquen

En la eterna búsqueda del asado ideal, muchos dejaron de lado los clásicos condimentos como el ajo o el chimichurri para probar una alternativa que gana adeptos. Su combinación de sabores intensos y su capacidad para ablandar la carne la convirtieron en el nuevo secreto de... + más
Receta del chimichurri para pizza que ganó un campeonato argentino | El Destape
Los parrilleros expertos no quieren que lo sepas: el truco infalible para que el asado siempre salga tierno | El Destape

El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados en la cocina, sin embargo, no todos los alimentos son seguros para recalentar allí. Se pueden generar desde bacterias hasta la liberación de compuestos químicos por el calor, lo que representa un riesgo para la... + más
Cómo usar mejor un electrodoméstico clave de la cocina | La Voz del Interior
Por qué no deberías calentar agua y leche en el microondas | La Gaceta

La Organización Mundial de la Salud pone el alerta en que, actualmente, las personas consumen más alimentos hipercalóricos, grasas, azúcares libres y sal/sodio. Por otra parte, señala, muchas personas no comen suficientes frutas, verduras y fibra dietética, dando cuenta de... + más
¿Por qué no se recomienda recalentar pizza en el microondas? | El Destape
¿Por qué no recalentar las empanadas en el microondas? | El Destape

Empanadas ¿Por qué no recalentar las empanadas en el microondas? Muchas veces recalentar un alimento no puede tener el resultado esperado y esto genera que la idea de consumirlo a temperatura ambiente sea mucho mejor que someterlo a los efectos del microondas. 10 de junio,... + más
¿Por qué no se recomienda recalentar pizza en el microondas? | El Destape
La pieza clave del microondas que pocos limpian y que puede causar daños graves | TN
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