Variedad
17 de febrero de 2026 Página 1

Variedad

¿Por qué estudiar cocina ya no es solo aprender recetas? Los secretos de la formación que busca profesionalizar el paladar peruano

El Comercio Variedad 17/Feb/2026

En un país donde la cocina es identidad, elegir dónde formarse no es solo una decisión académica, es un paso hacia la profesionalización de un arte que hoy lidera las listas mundiales. Le Cordon Bleu Perú, tras 25 años de presencia en el país, ha consolidado una... + más

Guardianes de la tradición: los personajes que resguardan la Lima de antaño a través de la comida | El Comercio

Giacomo Bocchio: “Antes pensaba que sin restaurante no tenía voz, pero con YouTube mi voz es más potente” | El Comercio


Ivana Yturbe y Beto da Silva en entrevista: “El verdadero amor no duele. Es transformador”

El Comercio Variedad 17/Feb/2026

Para Beto da Silva e Ivana Yturbe, San Valentín podría considerarse como un día más en sus calendarios. No lo dicen con desdén, sino con la naturalidad de quienes se aman y se eligen a diario. Con apretadas agendas y tiempos de oro para coincidir, la dupla ha aprendido que... + más

¿La relación llegó a su fin?: Ivana Yturbe y Beto da Silva suspenden su boda religiosa | RPP

Ivana Yturbe y Beto da Silva suspenden su boda: ¿Viene el segundo hijo? | Perú 21


Chalana: comer en medio del mar

El Comercio Variedad 17/Feb/2026

Ubicado al final del muelle del Hotel Paracas, Chalana propone una cocina marina de kilómetro cero, basada en pesca del día, relaciones directas con pescadores y criaderos locales, y una carta breve que pone el foco en la frescura de sus ingredientes. Hoy, el hotel alberga... + más

Contaminación en playa Bujama: reportan tuberías de desagüe expuestas y presencia de coliformes fecales en el mar | El Comercio

¿Cuáles son los mejores pescados para preparar cebiche este 2026? | El Comercio


Phygital Football: torneo que combina las destreza futbolística físicas y digitales llega al Perú en febrero

Depor Variedad 17/Feb/2026

Phygital Perú, organización respaldada por Games of the Future y la World Phygital Community, anuncia oficialmente su evento inaugural de Phygital Football en el país, marcando el inicio de una nueva era en el deporte y el entretenimiento digital. El evento se llevará a cabo... + más

5 Maneras En Que Las Billeteras Digitales Están Transformando La Economía Del Perú – | Sin Fronteras

Goleada de escándalo: Perú cayó 6-0 ante Venezuela en Lara por la Liga de Naciones Femenina (VIDEO) | RPP


¿Cuáles son las visas más difíciles de obtener para los peruanos?

El Comercio Variedad 17/Feb/2026

Actualmente, los peruanos pueden ingresar a 80 países sin visa de turismo portando únicamente su pasaporte biométrico; incluso, en varios destinos de América del Sur, es posible viajar presentando solo el DNI. Sin embargo, países como Estados Unidos y, recientemente,... + más

Peruanos en el exterior: todo lo que debes saber para votar en las Elecciones 2026 | RPP

Elecciones Generales 2026: el peso del voto de más de un millón de peruanos en el extranjero | RPP


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Skincare bebible: la nueva bebida regeneradora de Mariana y Natalie Vértiz

El Comercio Variedad 17/Feb/2026

Durante años, el cuidado de la piel se ha concentrado en lo visible: cremas, sérums y tratamientos para cada zona del rostro. Sin embargo, muchas personas olvidan que la piel también revela lo que ocurre dentro del cuerpo: cuánto líquido consumimos, cómo nos alimentamos y... + más

Natalie Vértiz dejó la conducción de 'Estás en Todas': Choca Mandros explicó su salida del programa | RPP

Natalie Vértiz deja la conducción de 'Estás En Todas' tras seis años: ¿Qué pasó? | Perú 21


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