Variedad
17 de enero de 2026 Página 1
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La voz crítica interna
Todos tenemos una voz interna. Esa narración constante que interpreta, evalúa y nos habla sobre quiénes somos. Muchas veces, esa voz es cruel. Nos llama incapaces, fracasados, débiles. Repite frases que escuchamos de otros o que nacen del miedo. Esa crítica interna, lejos... + más
Histórico: Humberto Vélez, la icónica voz latina de 'Homero', apareció en Los Simpson | RPP
¿Por qué todo el mundo habla del kimchi? La ciencia detrás del popular fermentado coreano
En los últimos años, el kimchi pasó de ser un plato tradicional coreano a ocupar un lugar notable en las redes sociales, los restaurantes y las góndolas más saludables alrededor del mundo. Sin embargo, lejos de ser una moda pasajera, este fermentado milenario —cuyo origen... + más
Kéfir, la bebida viral del momento: ¿es tan buena como dicen? | El Comercio
Piero Corvetto: Esperamos una alta participación en las primarias | El Comercio
Guardianes de la tradición: los personajes que resguardan la Lima de antaño a través de la comida
Hablar de las tradiciones gastronómicas limeñas es hablar de una ciudad en permanente transformación. Lima, a diferencia de otras regiones del país más apegadas a la conservación estricta de sus recetas, ha sido históricamente un territorio más abierto a la adopción... + más
La Grotta, la novedad de no inventar nada
Abrir un restaurante italiano en Lima es un acto más radical de lo que parece. Solo en San Isidro hay más de once. Y en una escena obsesionada con la novedad constante, Vanessa Siragusa decide volver a Italia sin ironía, sin giros discursivos, sin fusiones y sin pedir permiso... + más
Circo Beat: moda, arte y amigos entre los eventos más destacados de la semana
Las citas de moda y arte marcaron la pauta de la semana, reuniendo a amigos, colegas y artistas. Descubre los eventos más destacados en nuestro recorrido fotográfico.... + más
“Tiempo de cierres”: consulta tu horóscopo para este fin de semana
El 18 de enero llega una luna nueva en los últimos grados de Capricornio, etapa propicia para tomar conciencia de aquello que necesita cerrarse de manera correcta: compromisos, decisiones o estructuras que ya cumplieron su función. Según el horóscopo, es un momento ideal... + más
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