Ni wantán ni hamburguesa: ¡cebiche!
En el siglo I a.C., Sima Qian, el gran historiador chino, fue encargado por el emperador de visitar las regiones al oeste de China. Habían logrado controlar a las tribus nómades del norte y enviaron una misión de exploración a tierras desconocidas. En ese entonces gobernaba la región de Asia central el Imperio arsácida. Cuando regresó Sima Qian le dijo al emperador: “Son malos guerreros, son pésimos gobernantes, pero son... + Leer noticia completa
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