La chef Piari Andolfatto, experta en alimentación basada en plantas, trae una propuesta que combina la tradición venezolana con la cocina saludable como las arepas de reina pepiada 100% vegetales.En esta edición, enseña cómo transformar un plato típico en una opción más ligera y nutritiva sin perder su esencia.Ingredientes:VEA TAMBIÉNCómo preparar un snack nutritivo y bajo en calorías para apoyar la pérdida de pesooAntes de iniciar,... + Leer noticia completa

Según datos de Statista se espera que para 2025 el mercado de productos cárnicos procesados en Colombia alcance ingresos de US$16,06 millones, con productos como salchichas, tocino, jamones y embutidos donde resaltan, las muy famosas por esta época, carnes frías, en las que... + más
El mercado de motocicletas cerró el año con 1,1 millones de unidades registradas | La República
Estos son los 10 futbolistas que cierran este año con el mayor valor dentro del mercado | La República

“Siempre he hecho lo contrario a lo que la gente espera y de allí nace este lugar. Mucha gente piensa que solo hay una sola forma de hacer cocina criolla y no, nosotros tenemos una manera propia”, así es como define el chef Julián Molano el concepto de Incorrecto Cocina,... + más
El sabor amargo de la gastronomía / 'El condimentario', de Margarita Bernal | El Tiempo
El día en que dos ollas me desajustaron la vida y ya no pude volver a mi cocina igual | El Tiempo
En una cocina oculta, ubicada en el sector de El Polo, en Bogotá, trabaja el chef Alexander Correa Mesa. Proveniente de Sogamoso, Boyacá, su propósito es elevar los platos e ingredientes tradicionales de este departamento colombiano. Entre los más representativos se... + más
Lo mejor de la buena mesa nacional en este 2025 | El Tiempo

Cada vez más personas buscan opciones de meriendas saludables que sean nutritivas y al mismo tiempo favorezcan la pérdida de peso. Pensando en ello, la chef Piari Andolfatto, especialista en cocina basada en plantas, trae una receta sencilla y deliciosa: crackers de semillas... + más
Snacks saludables, una forma práctica de reducir los riesgos asociados al sobrepeso | La República

????SÍGUENOS EN GOOGLE Y RECIBE NUESTRAS NOTICIASEn el programa Ponte al Día, el chef Andrés Martello presentó una original receta para celebrar Halloween de una manera diferente: calabazas rellenas de queso crema. Esta preparación tiene dos versiones, una dulce y otra... + más
Cómo activar el ‘modo Halloween’ de WhatsApp: paso a paso | El Tiempo
Paso a paso para preparar un rico estofado de calabacín, una receta llena de mucho sabor | NTN24

En la sección “La Sartén por el Mango” del programa Ponte al Día de Nuestra Tele Internacional, el chef Chuco Rojas nos enseña a preparar un plato a base de un solo ingrediente que te sorprenderá.Se trata de una receta en la cual el calabacín o zucchini, como también... + más
Paso a paso para preparar una rica y deliciosa pasta fría cremosa | NTN24
Cómo preparar un snack nutritivo y bajo en calorías para apoyar la pérdida de peso | NTN24
Lo que más me inquieta de esta semana no es haber conocido dos máquinas de cocina que lo hacen todo. Lo inquietante es haberlas devuelto. La Thermomix TM6 y la TM7 pasaron unas horas conmigo, apenas eso, y aun así siento que desacomodaron algo en mi cabeza.La invitación fue... + más
La gastronomía criolla con lo mejor de la cocina moderna al estilo de Incorrecto Cocina | La República
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