La regla del 1, 100 y 10: cuánta sal hay que echarle a la pasta cocida, según chef italiano

El Tiempo Variedad 02 de enero de 2026

La pasta es uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial, pero su correcta preparación sigue generando dudas frecuentes. El chef italiano Davide Iafano explica cuánta sal debe añadirse al agua, en qué momento hacerlo y qué factores influyen en el resultado final. Sus recomendaciones, difundidas recientemente, apuntan a mejorar el sabor de la pasta y evitar errores habituales en la cocina doméstica.Un error común en la cocina... + Leer noticia completa



Noticias Similares

Lo mejor de la buena mesa nacional en este 2025

El Tiempo Sociedad 02/Ene/2026

El 2025 se cierra con la maravillosa noticia de la elección de El Chato como el mejor restaurante de Latinoamérica, según The 50 best restaurants.El talento, la curiosidad y el dominio de la técnica del chef Álvaro Clavijo, al servicio de ingredientes colombianos, se pone... + más

Oración para bendecir la mesa en Noche Buena y en Navidad | El Tiempo

Rodallega, el mejor de Colombia, y Junior como equipo del año: Premios de El País 2025 | RCN


El duro relato de reconocido ciclista sobre el accidente que lo dejó en coma inducido durante dos semanas: “era un milagro que todavía pudiera ver”

NTN24 Deportes 02/Ene/2026

El duro relato de reconocido ciclista sobre el accidente que lo dejó en coma inducido durante dos semanas: “era un milagro que todavía pudiera ver”

Por primera vez desde su terrible accidente el pasado mes de agosto, el ciclista italiano Filippo Baroncini se atreve a hablar de las secuelas físicas y mentales que le dejó lo sucedido.El pasado 6 de agosto durante el Tour de Polonia, el corredor del UAE Team Emirates tuvo un... + más

Barcelona busca evitar el famoso caso del jugador colombiano Jeison Murillo tras la lesión de Christensen | NTN24

Guacamaya acompañó a un ciclista en su rodada en Quindío y se hizo viral en redes | El Tiempo


Presidente de la FIFA insinúa cambio en la regla del fuera de juego que haría los partidos más atractivos y podría implementarse en el Mundial de 2026

NTN24 Deportes 02/Ene/2026

Presidente de la FIFA insinúa cambio en la regla del fuera de juego que haría los partidos más atractivos y podría implementarse en el Mundial de 2026

El presidente de la FIFA, Gianni Infantino, insinuó durante la Cumbre Mundial del Deporte celebrada en Dubái el lunes una posible modificación de la regla del fuera de juego, en lo que cuenta con el apoyo del extécnico francés del Arsenal, Arsène Wenger, con el fin de... + más

Presidente de la FIFA defendió los “exorbitantes” precios de las entradas para el Mundial de 2026 presumiendo su alta demanda | NTN24

Aumento del salario mínimo dificulta el retorno a la Regla Fiscal a partir de 2028 | La República


Arepa reina pepiada 100% venezolana: la receta saludable que está inspirada en el país, con vegetales altamente nutritivos

NTN24 Sociedad 02/Ene/2026

Arepa reina pepiada 100% venezolana: la receta saludable que está inspirada en el país, con vegetales altamente nutritivos

La chef Piari Andolfatto, experta en alimentación basada en plantas, trae una propuesta que combina la tradición venezolana con la cocina saludable como las arepas de reina pepiada 100% vegetales.En esta edición, enseña cómo transformar un plato típico en una opción más... + más

Calabazas rellenas de queso crema: la receta fácil y deliciosa para sorprender en Halloween | NTN24

Cómo preparar un snack nutritivo y bajo en calorías para apoyar la pérdida de peso | NTN24


Paso a paso para preparar un rico estofado de calabacín, una receta llena de mucho sabor

NTN24 Sociedad 02/Ene/2026

Paso a paso para preparar un rico estofado de calabacín, una receta llena de mucho sabor

En la sección “La Sartén por el Mango” del programa Ponte al Día de Nuestra Tele Internacional, el chef Chuco Rojas nos enseña a preparar un plato a base de un solo ingrediente que te sorprenderá.Se trata de una receta en la cual el calabacín o zucchini, como también... + más

Paso a paso para preparar una rica y deliciosa pasta fría cremosa | NTN24

Cómo preparar un snack nutritivo y bajo en calorías para apoyar la pérdida de peso | NTN24


Paso a paso para preparar una rica y deliciosa pasta fría cremosa

NTN24 Sociedad 02/Ene/2026

Paso a paso para preparar una rica y deliciosa pasta fría cremosa

La pasta es un producto que, debido a su versatilidad, puede ser usado en la cocina de muchas maneras y diferentes recetas, las cuales se pueden combinar con diferentes salsas, carnes o verduras, lo cual permite que se pueda disfrutar ya sea en platos calientes o fríos.... + más

La regla del 1, 100 y 10: cuánta sal hay que echarle a la pasta cocida, según chef italiano | El Tiempo

Paso a paso para preparar un rico estofado de calabacín, una receta llena de mucho sabor | NTN24


Edwin Rodríguez, el chef colombiano que hizo que la sobrebarriga fuera un plato de estrella Michelin en un restaurante de Madrid

El Tiempo sociedad 02/Ene/2026

Edwin Rodríguez es el único chef colombiano con un restaurante en España con una estrella Michelin: Quimbaya. Es el representante de la comida tradicional colombiana en la alta cocina. Su pollo sudado con maíz pira, su empanada y su sobrebarriga, entre otras delicias... + más

Lo mejor de la buena mesa nacional en este 2025 | El Tiempo

La hora de BOCAS: un pedazo de cielo en la muñeca, Longines tiene una nueva edición de las joyas más preciosas | El Tiempo




Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.

Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.

Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad