“Eso hará que tus dientes se pudran.” Durante décadas, los padres han intentado alejar a los niños de la comida basura con esa simple advertencia. Resulta que este tipo de alimentos también es perjudicial para los huesos, según un nuevo estudio. Las personas que consumen más alimentos ultraprocesados tienden a tener menor densidad ósea y un mayor riesgo de fracturas de cadera, según informaron recientemente investigadores en The... + Leer noticia completa
Una mesa bien servida no implica una buena salud necesariamente. Un nuevo estudio, que fue publicado en la revista Nature Medicine, demostró que la mala calidad de la alimentación estuvo relacionada con aproximadamente 4,06 millones de muertes por cardiopatía isquémica -que... + más
La grasa abdominal, mejor indicador de problemas cardíacos que el índice de masa corporal | Jornada
Dormir en ambientes cálidos afecta al corazón de los adultos mayores: qué temperatura es la ideal | Radio Kollasuyo
Mantener , combinada con una reducción calórica y ejercicio regular, según un estudio publicado en JAMA Network Open y difundido por Women’s Health. Esta estrategia, que integra nutrición equilibrada y actividad física, ha demostrado preservar la densidad ósea en... + más
Cómo es la dieta ideal para cada etapa de la vida, según la ciencia | Radio Kollasuyo
Dejar la carne transforma tu cuerpo: lo que dice la ciencia sobre el veganismo | ATB
Científicos de los Estados Unidos descubrieron que tanto las dietas bajas en carbohidratos como en grasas solo protegen el corazón si se componen de alimentos saludables y de calidad. En cambio, las versiones ricas en productos animales y ultraprocesados aumentan el riesgo de... + más
Dormir en ambientes cálidos afecta al corazón de los adultos mayores: qué temperatura es la ideal | Radio Kollasuyo
Expertos en nutrición señalan que la mezcla precisa de grasa, sal y carbohidratos refinados en las papas fritas potencia la activación de los centros de placer cerebral, lo que dificulta el control del consumo y retrasa la sensación de saciedad física Abrir una bolsa... + más
Estudio señala que comidas populares podrían elevar el riesgo de diabetes | ATB
Día Mundial de las Papas Fritas: un símbolo cultural más allá del sabor | La Patria
Las necesidades nutricionales cambian desde la infancia hasta la vejez. Científicos explican cómo adaptar la alimentación en cada fase para fortalecer el desarrollo, prevenir enfermedades y alcanzar una longevidad activa La relación entre la nutrición y la edad es más... + más
Dejar la carne transforma tu cuerpo: lo que dice la ciencia sobre el veganismo | ATB
Un neurólogo internacional explica qué comer para cuidar el cerebro y reducir el riesgo de Alzheimer | Radio Kollasuyo
La preocupación por el consumo de alimentos ultraprocesados ha ganado terreno entre quienes buscan mejorar su alimentación. Aunque estos productos dominan las estanterías y representan la mayor parte de las calorías consumidas en países como Estados Unidos, existe un... + más
Estudio revela el impacto de los ultraprocesados en la salud | ATB
La revista científica The Lancet acaba de publicar un especial dedicado al impacto de los ultraprocesados en la salud. En una rueda de prensa organizada por la revista para presentarlo, uno de los autores principales, Phillip Baker, de la Universidad de Sidney... + más
El verdugo del cambio | Ahora el Pueblo
El consumo de ultraprocesados por niños de hasta un año favorece bacterias perjudiciales en el intestino | El Diario
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