CIENTÍFICOS DE HARVARD ACONSEJAN DIETAS PARA LA SALUD CARDÍACA: Ayudan en el bienestar del corazón

Ver.bo Salud 15 de febrero de 2026

Científicos de los Estados Unidos descubrieron que tanto las dietas bajas en carbohidratos como en grasas solo protegen el corazón si se componen de alimentos saludables y de calidad. En cambio, las versiones ricas en productos animales y ultraprocesados aumentan el riesgo de enfermedad coronaria. Esto significa que seguir una dieta baja en carbohidratos o baja en grasas se asocia con un menor riesgo de enfermedad coronaria a lo largo de... + Leer noticia completa



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