Cómo hacer las empanadas más jugosas con lo que sobró del asado
Las empanadas hechas con sobras de asado tienen algo especial: concentran todo el sabor de la parrilla y lo transforman en un relleno potente, bien argentino y muy fácil de resolver. Cuando sobró carne, lejos de recalentarse sin gracia al microondas, puede convertirse en una comida nueva, distinta y mucho más jugosa.En esta versión, la combinación de tira de asado y chorizo aporta grasa, textura y profundidad de sabor. El rehogado de... + Leer noticia completa
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