En dialogo con Tiempo FM 97.5, Mariano Bertinat, coordinador de la Fundación Por el Mar, brindó detalles sobre el innovador proyecto de cultivo de algas marinas en San Julián, Santa Cruz. Este proyecto, pionero en Argentina, se prepara para su primera cosecha a fines de febrero y principios de marzo, con el objetivo de generar bioestimulantes para el crecimiento vegetal y suplementos alimenticios para el ganado. La iniciativa cuenta con el... + Leer noticia completa

Las algas rojas culpables del fenómeno de la ‘nieve rosa’, que cubren grandes extensiones en zonas antárticas, proliferan por el cambio climático y, a su vez, lo aceleran al favorecer el deshielo. Ahora, un nuevo estudio revela que la extensión de esas algas que tiñen... + más
Presentan un plan millonario para combatir la proliferación de algas tóxicas en el agua | LMNeuquen
La fermentación con bacterias lácticas se presenta como una estrategia eficaz para aumentar la aceptación de alimentos elaborados con algas marinas en Occidente. Un estudio reciente realizado por el Departamento de Ciencia de los Alimentos de la University of Copenhagen,... + más
Presentan un plan millonario para combatir la proliferación de algas tóxicas en el agua | LMNeuquen

Un alga invasora llamada Undaria, originaria de Asia, se detectó en las costas argentinas en 1992 y rápidamente, se fue extendiendo por toda la Patagonia. Hoy está dispersa desde Santa Cruz hasta Mar del Plata y se cree que podría llegar hasta el sur de Brasil. Lee También... + más
Presentan un plan millonario para combatir la proliferación de algas tóxicas en el agua | LMNeuquen
Un omelette con queso y un salmón a la plancha. Esos dos platos preparó Carola Puracchio en la media hora que tuvo para resolver la alimentación de los comensales que participaban de un taller en el restorán al que había ido a hacer un reemplazo. Pero tanto el omelette como... + más
Presentan un plan millonario para combatir la proliferación de algas tóxicas en el agua | LMNeuquen
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible | El Intransigente

Australia presentó anunció este martes un plan de unos 66 millones de dólares para combatir la proliferación de algas tóxicas en las costas del sur del país, un fenómeno que desde hace meses cubre las playas y ha provocado no solo la muerte de miles de animales marinos... + más
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible | El Intransigente
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN

Hasta no hace mucho, las algas eran más conocidas por su lugar en la gastronomía que por su potencial productivo. Hoy son el centro de una revolución que cruza fronteras. En todo el mundo, el mercado global de algas alcanzó los USD 8.850 millones en 2024 y se proyecta que se... + más
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible | El Intransigente
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
La industria está muy preocupada por conseguir cambiar productos evidentemente nocivos para la salud con alternativas cien por ciento naturales. Publicado Ante la impronta de las algas en el panorama gastronómico mundial, conviene consultar a expertos. “No existe una... + más
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
Novedad: siembran algas en la Patagonia y es la primera granja en el país | Diario Río Negro
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