La señora de las algas: vive “en medio de la nada” y cocina para frenar la invasión de una especie japonesa en el mar argentino
Un omelette con queso y un salmón a la plancha. Esos dos platos preparó Carola Puracchio en la media hora que tuvo para resolver la alimentación de los comensales que participaban de un taller en el restorán al que había ido a hacer un reemplazo. Pero tanto el omelette como el salmón representaron un desafío inédito para Carola, que llevaba unos veinte años dedicándose a la gastronomía. Las dos preparaciones incluían algas marinas,... + Leer noticia completa
Noticias Similares
Viaje al corazón de la cocina japonesa en Viedma: así cocinan Leo Kiichi Uchiumi y Romina en Kiyro
Por Juan Manuel Larrieu, especial para Yo Como Foto: Pablo Leguizamón Romina Nadia Martínez, coprotagonista de Kiyro, restó de comida japonesa en Viedma. En Viedma, la propuesta gastronómica de casa que ofrecen Leonardo Kiichi Uchiumi y Romina Nadia Martínez invita a cruzar... + más
80 comensales de un restaurante con estrella Michelin se intoxicaron y detuvieron a los dueños | El Doce
Presentan un plan millonario para combatir la proliferación de algas tóxicas en el agua
Australia presentó anunció este martes un plan de unos 66 millones de dólares para combatir la proliferación de algas tóxicas en las costas del sur del país, un fenómeno que desde hace meses cubre las playas y ha provocado no solo la muerte de miles de animales marinos... + más
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible | El Intransigente
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
Senegal: el lago Retba vuelve a ser rosa gracias al crecimiento de algas saladas
ESPACIO. El lago, conocido como Lago Rosa, es una importante atracción turística en Senegal. Por 06/10/2025 06:00 Mundo Compartir nota en Facebook Twitter de La Prensa de Táchira Compartir nota por WhatsApp Escuchar: Senegal: el lago Retba vuelve a ser rosa gracias al... + más
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible | El Intransigente
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
El boom global de las algas: un mercado que crece
Hasta no hace mucho, las algas eran más conocidas por su lugar en la gastronomía que por su potencial productivo. Hoy son el centro de una revolución que cruza fronteras. En todo el mundo, el mercado global de algas alcanzó los USD 8.850 millones en 2024 y se proyecta que se... + más
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible | El Intransigente
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
Las algas como alternativa a la viticultura sostenible
La industria está muy preocupada por conseguir cambiar productos evidentemente nocivos para la salud con alternativas cien por ciento naturales. Publicado Ante la impronta de las algas en el panorama gastronómico mundial, conviene consultar a expertos. “No existe una... + más
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
Novedad: siembran algas en la Patagonia y es la primera granja en el país | Diario Río Negro
Las algas, el gran pulmón del planeta, son claves contra el cambio climático
La Fundación Por el Mar fue fundada hace apenas tres años y tiene situados sus proyectos principales en Tierra del Fuego, Río Negro y Santa Cruz, donde operamos en Río Gallegos, Puerto San Julián, Puerto Deseado y Puerto Santa Cruz. Contamos con una doble misión: proteger... + más
El superalimento que Harvard recomienda sumar a la dieta diaria pero pocos lo tienen en cuenta | TN
Costa Atlántica: por qué cambió de color el mar | minutouno
La nueva Galápagos queda en Chubut y esto cuesta hospedarse en el paraíso patagónico
En la costa de Chubut, a 180 km al norte de Comodoro Rivadavia y 250 km al sur de Trelew se encuentra Bahía Bustamante, una estancia histórica con 60 kms de costa y más de 10 islas, transformada en un lodge boutique que invita a vivir un safari patagónico con toda la... + más
Las fotos de María Becerra en sus exóticas vacaciones: “El paraíso en la tierra” | TN
Agua cristalina y playas paradisíacas: dónde queda la Isla Galápagos de Argentina | El Destape
Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.
Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.
Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad