Un economista del círculo de confianza del ministro de Economía lazó el dato en redes sociales mientras discutía por los aumentos de la carne. Publicado Un asesor del ministro de Economía, Luis Caputo, aseguró que el asado cuesta $ 11.000 y abrió una controversia enorme. En medio de la preocupación por la inflación en alimentos, Felipe Núñez, protagonizó un fuerte cruce en redes sociales al intentar minimizar el precio de la... + Leer noticia completa

El patrón alimentario en Argentina atraviesa una transformación profunda. Según un informe difundido por el Instituto de Economía de la UADE (INECO), entre 1990 y 2025 la ingesta per cápita de carne vacuna cayó 42%, al pasar de 52 a 30 kilos anuales, mientras que el... + más
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo | Clarín
La carne en la era Milei: precios por encima de la inflación y variaciones según el corte | Perfil

Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno
Para combatir la suba de la carne de las últimas semanas, distintas cadenas de supermercados potenciaron sus importaciones de asado importado. Ya no habrá tiras exclusivamente desde Brasil. También comenzaron las compras de asado uruguayo y paraguayo, que llega a la Argentina... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito

En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más
Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil
Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional
Fue un largo camino el de Luciano “Laucha” Luchetti, pero siempre hacia arriba y con crecimiento constante. Fue casi sin escalas de la idea de compartir en video el ritual de la carne, a pasar los 13 millones de seguidores en redes sociales; de YouTube, a la TV; del jardín,... + más
Nuevas entradas para Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro 2025: precios y fecha de cuándo toca | El Destape
Adiós al chimichurri: el condimento para que el asado salga más tierno y sabroso | LMNeuquen
Fuera de todos los pronósticos, el presidente Javier Milei designó al secretario de Finanzas, Pablo Quirno, número dos del ministro de Economía, Luis Caputo, como nuevo canciller en reemplazo de Gerardo Werthein y asumirá el lunes próximo tras las elecciones del domingo.... + más
Pablo Quirno será el nuevo canciller tras la salida de Gerardo Werthein | Ámbito
Pablo Quirno será el nuevo canciller tras la salida de Gerardo Werthein del Gobierno | 0221

Javier Milei ya había adelantado que su asesor estrella, Santiago Caputo, tendrá una participación más importante en el Gobierno. Ayer comenzaron a conocerse los posibles cambios: Gerardo Werthein dejaría la Cancillería y lo reemplazaría Nahuel Sotelo, representante de... + más
Shock en el Gabinete de Milei: Santiago Caputo está a un paso de hacerse cargo de Cancillería | iProfesional
Milei deslizó que Santiago Caputo puede ir al Gabinete y desató una crisis de egos y poder | iProfesional
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