La altura perfecta que debe tener una parrilla para hacer un buen asado

Diario Uno Sociedad 28 de enero de 2026

Los expertos en el asado la tienen más que clara con todo lo que se necesita para sacar los mejores cortes de carne. En este caso, si la altura de la parrilla es anormal al ser muy alta o baja, tiende a ser un problema para el que esté frente a los fierros calientes, teniendo que sacar habilidades extras. Si la parrilla es muy alta, el consumo de leña o carbón será más que abundante para alcanzar la temperatura ideal para poder hacer un... + Leer noticia completa