Cada vez son más los especialistas que recomiendan reducir el consumo de carbohidratos. Las harinas se cuentan como la principal fuente de este tipo de nutrientes. Por eso, un menú sin harinas reduce considerablemente los riesgos y perjuicios que puede producir. Su consumo excesivo se relaciona con procesos inflamatorios crónicos que, en el largo plazo, pueden afectar órganos y tejidos. Torta matera de naranja con avena y nueces: casera,... + Leer noticia completa
La manera en que se distribuyen los alimentos a lo largo del día impacta en el metabolismo, la salud cardiovascular y la relación con la comida. Mientras crecen las tendencias que promueven múltiples ingestas pequeñas, otras voces defienden las comidas tradicionales y... + más
Cuáles son los cuatro factores invisibles que pueden ralentizar el metabolismo y cómo evitarlo | Infobae
Rutinas que aceleran el metabolismo y ayudan a mantener la energía, según especialistas | Infobae

Eliminar las harinas de la alimentación durante un mes se convirtió en una de las estrategias más populares entre quienes buscan bajar de peso, mejorar la digestión o “desinflamar” el cuerpo. Sin embargo, el impacto de esta decisión no es igual para todas las personas... + más

No son pocos quienes, sin padecer alguna enfermedad, deciden eliminar de su alimentación las harinas. Y si bien cada vez hay más evidencia de lo perjudiciales que son las harinas refinadas para la salud en general, lo cierto es que, cuando se habla de “dejar las harinas”,... + más
¿Conviene eliminar las harinas por completo? Lo que dicen los especialistas | La Gaceta
¿Conviene dejar de comer harinas por completo? La respuesta de los especialistas | La Gaceta

En los últimos años, las harinas son uno de los alimentos más demonizados, llevando a muchas personas a eliminarlas de su dieta sin una condición médica que lo justifique. Pero, ¿qué tan cierto es que son tan perjudiciales para la salud? ¿Cómo impacta realmente su... + más
¿Conviene dejar de comer harinas por completo? La respuesta de los especialistas | La Gaceta
Qué pasa en tu cuerpo al dejar de consumir harinas: cuatro ventajas para tu salud | La Gaceta

Gastronomía Los mejores 5 consejos para cocinar con harinas orgánicas y pan de masa madre Un maestro panadero reveló las claves para lograr preparar panes sanos y llenos de sabor. Cuáles son. 16 de octubre, 2025 06.00 Los mejores 5 consejos para cocinar con harinas... + más
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Los 5 tips definitvos de los chefs para lograr el mejor pan de masa madre | El Destape

En la búsqueda por bajar de peso creemos que lo vamos a lograr más rápido si eliminamos las harinas de nuestro plan de alimentación diario. Sin embargo, la pregunta de muchas personas es ¿esto sucede realmente? La respuesta es sorprendente. Lo primero que debemos saber es... + más
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Las mejores alternativas a las harinas: opciones saludables y deliciosas | La Gaceta
Alimentación: ¿es bueno dejar las harinas blancas por completo? | La Gaceta
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