A pesar del precio, el asado siguió en la mesa tucumana: Carne con aumentos récord y demanda interna estable

Tendencia de Noticias Economía 16 de enero de 2026

thumbnailLa carne vacuna se consolidó en 2025 como uno de los alimentos de mayor impacto en el presupuesto familiar en Argentina, con aumentos que superaron ampliamente la inflación general. En Tucumán, esta tendencia se evidenció con fuerza durante diciembre, cuando los principales cortes registraron subas significativas, en un contexto donde la categoría Alimentos y bebidas no alcohólicas lideró las presiones inflacionarias. Según la Dirección... + Leer noticia completa



Noticias Similares

Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo

Clarín Mundo 20/Dic/2025

Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo

Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más

Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito

Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno


La comida de las fiestas: el mejor método para recalentar el asado de Fin de Año

Diario Uno Sociedad 05/Dic/2025

La comida de las fiestas: el mejor método para recalentar el asado de Fin de Año

Generalmente el menú más elegido por los integrantes de la familia o grupos de amigos, es el asado, distintos cortes de carne, costillas y algún corte de cerdo, que casi siempre queda para el día siguiente. Esos alimentos que quedan, pueden ser recalentados o utilizados en... + más

Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae

Los alimentos que no se deben calentar en el microondas, según los expertos | Ámbito


No sólo de Brasil: importan asado más barato desde Uruguay y Paraguay: dónde se consigue

iProfesional Economía 26/Nov/2025

Para combatir la suba de la carne de las últimas semanas, distintas cadenas de supermercados potenciaron sus importaciones de asado importado. Ya no habrá tiras exclusivamente desde Brasil. También comenzaron las compras de asado uruguayo y paraguayo, que llega a la Argentina... + más

Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae

Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito


El consumo de carne creció en octubre pese al aumento de precios

El Intransigente Economía 23/Nov/2025

El consumo de carne creció en octubre pese al aumento de precios

  El consumo de carne subió en medio de nuevas alzas en los precios. Un informe de CICCRA marcó el repunte y anticipó más aumentos hacia fin de año.   Publicado El consumo de carne creció en octubre pese a los aumentos. CICCRA informó más demanda interna y nuevas subas... + más

El consumo de carne creció pero todavía se mantiene por debajo del nivel de 2023 | Infobae

La carne en la era Milei: precios por encima de la inflación y variaciones según el corte | Perfil


Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande”

Ámbito Sociedad 22/Nov/2025

Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande”

En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más

Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil

Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional


Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro

Infobae Sociedad 15/Nov/2025

Fue un largo camino el de Luciano “Laucha” Luchetti, pero siempre hacia arriba y con crecimiento constante. Fue casi sin escalas de la idea de compartir en video el ritual de la carne, a pasar los 13 millones de seguidores en redes sociales; de YouTube, a la TV; del jardín,... + más

Nuevas entradas para Andrea Bocelli en el Hipódromo de San Isidro 2025: precios y fecha de cuándo toca | El Destape

Adiós al chimichurri: el condimento para que el asado salga más tierno y sabroso | LMNeuquen


La carne en la era Milei: precios por encima de la inflación y variaciones según el corte

Perfil Economía 12/Nov/2025

La carne en la era Milei: precios por encima de la inflación y variaciones según el corte

Los precios de los principales cortes bovinos subieron más que el promedio general de la economía durante la gestión de Javier Milei. Según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), la carne vacuna volvió a encarecerse en octubre y consolidó una... + más

Exportación de carne a EEUU: Milei agradeció a Trump el aumento de la cuota argentina, pero hay obstáculos legales a superar | Infobae

El bife argentino no la tendrá fácil en EE.UU.: el gobierno de Trump reveló detalles del acuerdo | iProfesional




Notibol. Desde 2006. Central de Noticias.

Notibol es un agregador informático de noticias y no es responsable del contenido de los enlaces a los sitios externos que generan las noticias.

Acerca de Notibol | Contacto | Política de Privacidad | Descargo de Responsabilidad