El asado argentino se caracteriza por sus cortes clásicos, como la tira, la entraña o el vacío. Sin embargo, siempre aparece uno nuevo que se gana un lugar en la parrilla. Uno de ellos es la tapa de bife, que poco a poco empieza a ser tendencia.Este corte de carne se caracteriza por su rendimiento y su precio, además de combinar un sabor inigualable para tus invitados.Leé también: Jorge Valenzuela, asador: “Si tu parrilla está sucia,... + Leer noticia completa

Hay inventos que pasan desapercibidos, ya que pocas personas conocen su historia y/u origen. Hace un tiempo surgió un invento que transformó el clásico asado argentino en un corte de carne que hoy todos eligen. No fue una máquina sofisticada ni un hallazgo espectacular, pero... + más
Ni horno ni parrilla: el método a la cruz que transforma el asado de domingo | Clarín

Cuando uno se imagina un asado en Argentina suele aparecer ante los ojos una parrilla repleta de humo o en su defecto un horno casero con una gran cantidad de carne.Sin embargo hay una técnica más antigua más campesina que en los últimos tiempos está redescubriéndose como... + más
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito
Por qué hay que frotar un ajo en la parrilla: un truco casero impresionante | Diario Uno

Generalmente el menú más elegido por los integrantes de la familia o grupos de amigos, es el asado, distintos cortes de carne, costillas y algún corte de cerdo, que casi siempre queda para el día siguiente. Esos alimentos que quedan, pueden ser recalentados o utilizados en... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Los alimentos que no se deben calentar en el microondas, según los expertos | Ámbito
Para combatir la suba de la carne de las últimas semanas, distintas cadenas de supermercados potenciaron sus importaciones de asado importado. Ya no habrá tiras exclusivamente desde Brasil. También comenzaron las compras de asado uruguayo y paraguayo, que llega a la Argentina... + más
Locos x el Asado se prepara para llenar de humo, carne y sabor el Hipódromo de San Isidro | Infobae
Chef Gustavo Portela: “La parrilla contemporánea no reemplaza la tradición, la expande” | Ámbito

En una antigua fábrica reciclada de Villa Crespo, Gustavo Portela lidera la propuesta de Somos Asado, una parrilla contemporánea que combina carnes maduradas en seco, cocciones en horno de barro y un enfoque amplio donde el fuego es lenguaje y no límite. El contenido al que... + más
Ireneo Portela, el soviet bonaerense donde ganó la izquierda | Perfil
Eventos corporativos para celebrar fin de año: cuánto hay que gastar en un almuerzo o cena | iProfesional

Los precios de los principales cortes bovinos subieron más que el promedio general de la economía durante la gestión de Javier Milei. Según un informe del Centro de Economía Política Argentina (CEPA), la carne vacuna volvió a encarecerse en octubre y consolidó una... + más
El bife argentino no la tendrá fácil en EE.UU.: el gobierno de Trump reveló detalles del acuerdo | iProfesional

Recetas de cocina Receta de tarta de zapallitos integral: rico, barato y rendidor Paso por paso, te explicamos cómo preparar una tarde zapallitos, con su masa integral. La receta rica, barata y rendidora para los almuerzos y cenas. 30 de septiembre, 2025 23.11 Receta de tarta... + más
Este vegetal de estación está lleno de nutrientes esenciales y protege al intestino | Ámbito
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