Ni costillita ni vacío: el corte de carne barato y rendidor que es ideal hacer hacer asado

TN Local 11 de enero de 2026

El asado argentino se caracteriza por sus cortes clásicos, como la tira, la entraña o el vacío. Sin embargo, siempre aparece uno nuevo que se gana un lugar en la parrilla. Uno de ellos es la tapa de bife, que poco a poco empieza a ser tendencia.Este corte de carne se caracteriza por su rendimiento y su precio, además de combinar un sabor inigualable para tus invitados.Leé también: Jorge Valenzuela, asador: “Si tu parrilla está sucia,... + Leer noticia completa



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