La parrilla de Liniers que reivindica el verdadero sabor del asado argentino de la mano de un sommelier profesional

Ámbito Sociedad 10 de enero de 2026

thumbnailEn una esquina emblemática de Liniers, una antigua casona de estilo francés alberga a Viejo Patrón, una parrilla que hizo de la especialización su bandera. Con una propuesta centrada en carnes de pastura cuidadosamente seleccionadas, achuras de primera línea y una carta que se completa con platos de impronta mediterránea y postres clásicos, este restaurante se consolidó como un destino para quienes buscan entender —y disfrutar— el... + Leer noticia completa



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