Una guía culinaria describe cómo preparar kimchi desde cero: qué llevar a la licuadora, cómo salar la col, cuánto dejarla reposar y el tiempo mínimo de fermentación antes de guardarlo en nevera y disfrutarlo como acompañamiento o snack.... + Leer noticia completa
JUEVES, 22 de enero de 2026 (HealthDay News) -- El kimchi -- el acompañamiento picante, salado y fermentado de verduras que es un básico de la cocina coreana -- ya es conocido por sus beneficios probióticos.Ahora, nuevas investigaciones sugieren que también puede ayudar al... + más
El superalimento coreano que mantiene en equilibrio el sistema inmune y potencia las defensas | Infobae
Noviembre, mes de la cultura coreana con cine, talleres, arte y una fiesta del kimchi | Ámbito

Los “superalimentos” empezaron como una palabra marketinera pero algunas comidas ganaron fama por lo que aportan. En Corea hay una que está en casi todas las mesas: el kimchi un fermentado con sabor fuerte que hoy aparece en estudios por su posible vínculo con las... + más
Belleza y cuidado facial: cómo integrar skincare y maquillaje coreano en tu rutina | El Doce
Noviembre, mes de la cultura coreana con cine, talleres, arte y una fiesta del kimchi | Ámbito
El kimchi, alimento fermentado característico de Corea del Sur, ocupa un lugar central en la dieta y la cultura del país, así como en las investigaciones científicas más recientes sobre inmunidad. Considerado un símbolo nacional, este plato a base de verduras, como la col... + más
Belleza y cuidado facial: cómo integrar skincare y maquillaje coreano en tu rutina | El Doce
Talleres, cine y gastronomía en el mes de la cultura coreana en Buenos Aires | Infobae

Buenos Aires volverá a teñirse de colores coreanos durante todo noviembre con una programación cultural única: talleres, conciertos, cine, muestras de arte, k-pop y experiencias gastronómicas para celebrar el Mes de la Cultura Coreana, una iniciativa que ya se volvió un... + más
Talleres, cine y gastronomía en el mes de la cultura coreana en Buenos Aires | Infobae
Nació en Seúl pero apostó por Salta: así creó un negocio exitoso con un producto coreano típico | iProfesional
El Centro Cultural Coreano en Argentina desarrollará durante noviembre una amplia programación de actividades gratuitas para celebrar el Día Nacional del Kimchi en Argentina, instituido por ley el 22 de noviembre. Las propuestas incluyen espectáculos, talleres y experiencias... + más
Nació en Seúl pero apostó por Salta: así creó un negocio exitoso con un producto coreano típico | iProfesional
Este restaurante sorprendió a la Guía Michelin con una cocina coreana elevada: cómo es Han | El Cronista
Por primera vez en el país, el ají molido coreano —ingrediente esencial de la cocina de Corea— se produce de manera local. El proyecto, liderado por los emprendedores detrás del restaurante Una Canción Coreana, logró cultivar en Salta el gochugaru, el polvo rojo que da... + más
Fiesta de Primavera de Seúl, un espectáculo cultural que florece en el corazón de Corea del Sur | Ámbito

Desde hace un par de años, la gastronomía coreana está viviendo un verdadero boom (boom Hallyu) en nuestro país. Tanto es así que Argentina se convirtió en el primer país del mundo en tener un día nacional -el 22 de noviembre- que conmemora el kimchi fuera de Corea del... + más
Nació en Seúl pero apostó por Salta: así creó un negocio exitoso con un producto coreano típico | iProfesional
Usar café molido para repeler insectos: cómo funciona este truco natural | TN
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