Se lanza Picor, el primer ají molido coreano hecho en Argentina en medio del boom gastronómico
Desde hace un par de años, la gastronomía coreana está viviendo un verdadero boom (boom Hallyu) en nuestro país. Tanto es así que Argentina se convirtió en el primer país del mundo en tener un día nacional -el 22 de noviembre- que conmemora el kimchi fuera de Corea del Sur. En esta cocina, el gochugaru -ají rojo molido- es esencial. De hecho, es la base del kimchi, plato tradicional de la gastronomía coreana, y de preparaciones... + Leer noticia completa
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