La investigación presenta un análisis filogenético y una revisión taxonómica del género Cyttaria (Ascomycota, Helotiales), con la descripción de dos nuevas especies identificadas en bosques andino- patagónicos de Argentina. El trabajo se desprende de la tesis doctoral de Arias y cuenta con primera autoría compartida con la doctora Gabriela González, en el marco de una investigación desarrollada por un equipo de micólogos y micólogas... + Leer noticia completa

La ingeniera Yamila Arias, becaria cofinanciada entre el CONICET y el Gobierno de Chubut, publicó un trabajo científico que describe dos nuevas especies de hongos del género Cyttaria. El artículo fue publicado en la revista internacional Mycological Progress, perteneciente a... + más
Una becaria del Conicet descubrió en la Patagonia dos hongos que no crecen en ninguna otra parte del mundo | LMNeuquen
Cuál es el inesperado alimento que ayuda a proteger el corazón y muchos pasan por alto | Infobae

Un estudio divulgado en una publicación científica de relevancia mundial confirmó la existencia de dos especies de hongos de las que no había registro hasta ahora y que solo crecen en la Patagonia argentina. El descubrimiento fue realizado por una científica de Esquel: la... + más
Cuál es el inesperado alimento que ayuda a proteger el corazón y muchos pasan por alto | Infobae
Una solución inesperada para proteger el corazón podría estar más cerca de lo que parece, y no en costosos medicamentos, sino en la cocina diaria. Recientes investigaciones proponen que alimentos tan accesibles como los hongos podrían convertirse en aliados efectivos contra... + más
Cuál es el alimento natural que ayuda a reducir el colesterol y proteger el corazón | Infobae
La ciencia investiga los hongos oscuros, en particular la especie Cladosporium sphaerospermum, como escudos biológicos para proteger a los astronautas de la radiación cósmica en futuras misiones espaciales. Esta estrategia se basa en las propiedades únicas de estos... + más
Científicos desarrollaron un hongo que atrae y elimina mosquitos: las claves del avance | Infobae
Aparecen perros azules en Chernóbil y los científicos están desconcertados: “No eran así la semana pasada” | La Gaceta

En una provincia donde el sol manda, el clima es extremadamente seco y la tradición productiva gira en torno a la vid, el pistacho o el olivo, una sanjuanina decidió romper el molde. Cristina Giménez, fundadora de la Cooperativa de Trabajo “Reserva Orgánica”, encabeza... + más
INTA Mendoza cultiva hongos que pueden reemplazar a la carne y se alimentan con residuos de la vid | Diario Uno
¿Un hongo de Chernóbil podría proteger a los astronautas de la radiación? | Infobae
Como una moderna Alicia en el país de las maravillas, curiosa y dueña de un alma aventurera, Emilia García Ventureyra creó un emprendimiento de micoturismo y busca impulsar, desde la ciudad bonaerense de Claromecó, la Ruta Provincial de los Hongos. Leé también: Hablamos... + más
INTA Mendoza cultiva hongos que pueden reemplazar a la carne y se alimentan con residuos de la vid | Diario Uno
Escapadas en Buenos Aires: el destino donde se unen el río y el mar y es ideal para desconectar | minutouno

Sin embargo, las gírgolas no son cualquier otro alimento, son el alimento por excelencia que puede reemplazar a la carne. Lo más destacable es que en una provincia donde el aire seco y el sol determinan lo que se puede cultivar y lo que no, un laboratorio del INTA Mendoza... + más
Bahillo apuntó contra Sturzenegger: “Equiparar el INTA con AAPRESID es de una ignorancia supina” | Perfil
De la cocina internacional a la mesa familiar: ¿Qué hay detrás del auge de los hongos comestibles? | Fortuna
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