El camarón es uno de los frutos del mar más valorados. De sabor exquisito, y versatilidad culinaria, este alimento se destaca por su fuerte perfil nutricional. A diferencia de otros mariscos, combina un alto aporte de proteínas magras con un bajo contenido de grasa y mercurio. Además, es fuente de selenio, zinc y vitamina B12, nutrientes esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y cardiovascular y, en parte, los responsables de su... + Leer noticia completa
La creencia de que consumir proteína justo después del ejercicio es esencial para maximizar el desarrollo muscular y la recuperación fue un dogma recurrente en gimnasios y recomendaciones populares. Sin embargo, la evidencia científica actual, recopilada por The Washington... + más
El tipo y la cantidad de proteína influyen en la esperanza de vida, según estudios | Infobae
Por qué los nutricionistas desaconsejan concentrar toda la proteína en la cena | Infobae
Según datos de Eatingwell y Harvard Health, siete de cada diez personas ya sitúan a las proteínas como el eje de su alimentación diaria, impulsadas por el auge de dietas que promueven su papel clave en la salud y el rendimiento físico. Sin embargo, los expertos advierten... + más
El tipo y la cantidad de proteína influyen en la esperanza de vida, según estudios | Infobae
Beneficios, riesgos y síntomas: cuáles son los efectos en el cuerpo del consumo excesivo de proteína | Infobae
En los últimos años, la presencia de productos ricos en proteínas ha crecido en supermercados y redes sociales, instalando la idea de que una dieta alta en este nutriente es fundamental para la salud.Sin embargo, especialistas en nutrición y salud intestinal advierten que la... + más
El tipo y la cantidad de proteína influyen en la esperanza de vida, según estudios | Infobae
Por qué elegir proteína magra tras entrenar puede marcar la diferencia, según la ciencia | Infobae
Una dieta rica en productos ultraprocesados puede afectar mucho más que el peso corporal. Según un estudio experimental del Departamento de Anatomía y Neurociencia de la University College Cork, de Irlanda, este tipo de alimentación perjudica la salud mental y la memoria,... + más
Los alimentos ultraprocesados podrían producir comportamientos violentos, según un estudio | La Gaceta
Alerta científica: por qué los ultraprocesados pueden generar adicción similar a las drogas | La Gaceta
La posibilidad de prolongar la vida mediante la reducción de la ingesta de proteína captó la atención de la comunidad científica y del público general, desafiando creencias arraigadas sobre la nutrición y el envejecimiento. Estudios realizados, tanto en animales como en... + más
Beneficios, riesgos y síntomas: cuáles son los efectos en el cuerpo del consumo excesivo de proteína | Infobae
Por qué elegir proteína magra tras entrenar puede marcar la diferencia, según la ciencia | Infobae
Durante mucho tiempo, el salmón ha gozado de una reputación privilegiada en el imaginario nutricional. Se lo considera la estrella entre los alimentos ricos en omega-3, un tipo de ácido graso poliinsaturado conocido también como “grasa buena”, responsable de múltiples... + más
De piel seca a desánimo: cuáles son las 5 señales de deficiencia de omega-3 y cómo revertilo | Infobae
Cinco superalimentos que ayudan a cuidar la memoria y prevenir el alzheimer | La Gaceta
El omega-3, un grupo de ácidos grasos esenciales, ha sido ampliamente estudiado por su potencial para mejorar la salud cardiovascular, la función cerebral y la longevidad. Estos nutrientes, que se encuentran principalmente en pescados grasos como el salmón y las sardinas, han... + más
Cinco alimentos con más omega-3 que el salmón: cómo incorporarlos a la dieta diaria | Infobae
Semillas de chía: cuánto Omega-3 aportan y cómo impactan en la salud | Clarín
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