El calamar —y su versión pequeña, el chipirón— volvió al centro de la escena por una razón simple: su versatilidad. Responde bien a cocciones breves y precisas (plancha, brasa, frituras livianas), admite marinadas cítricas, salsas untuosas o golpes de picante, y pasa sin esfuerzo de una tapa a un plato de alta cocina. Con textura firme, pero tierna y sabor limpio, se deja combinar con holandesa, ajo asado, tinta, manteca de soja o... + Leer noticia completa

La proteína es otro de los macronutrientes necesarios para el funcionamiento de nuestro cuerpo, aunque en el último tiempo parece recibir más atención que los demás. Muchas dietas, consejos en redes sociales, especialistas destacan la importancia de incrementar su consumo... + más
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Del 18 de junio al 16 de julio, la Ciudad de Buenos Aires activa su modo revelación. Se abre la convocatoria online para Revelaciones de Moda, el concurso que busca a los nuevos talentos que están marcando el pulso de lo que se viene.Impulsado por el Ministerio de Desarrollo... + más
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Moda ¿Qué significa estar a la moda? Las modas son un gran fenómeno social y cambian a lo largo del tiempo ¿Cómo saber si estás a la moda? 12 de mayo, 2025 12.10 ¿Qué significa estar a la moda? Muchos se preguntan qué significa realmente estar a la moda, ¿es un... + más
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Los suplementos de proteína son a menudo, estos productos en polvo que cada vez ganan más terreno en la alimentación saludable y la preocupación por la forma física. Y aunque la demanda cada vez sea más alta, el dinero a desembolsar puede alcanzar cifras también... + más
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Qué es mejor para aumentar los músculos: creatina o proteína | El Destape
Las proteínas son nutrientes clave que cumplen un papel fundamental para el desarrollo muscular y la recuperación tras el esfuerzo físico. Sin embargo, su consumo excesivo no produce efectos milagrosos ni mejoras instantáneas en el rendimiento. Después de un entrenamiento... + más
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