No es agua, es un tesoro: la verdad sobre el líquido que se acumula en la superficie del yogur y que muchos tiran
El consumo de yogur experimentó un incremento sostenido durante las últimas cuatro décadas y se posicionó como una opción práctica para incorporar calcio y proteínas a la alimentación diaria. Sin embargo, dietistas advierten sobre una costumbre generalizada que compromete el aprovechamiento completo de sus propiedades nutritivas.... + Leer noticia completa
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