El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dio recomendaciones para implementar buenas prácticas en la producción porcina, con el fin de prevenir la triquinosis. El organismo indicó que en nuestro país la actividad porcina se desarrolla en diferentes escalas y, en muchos casos, uno de los principales destinos productivos es la obtención de lechones para la venta y para establecimientos que se dedican al engorde. En... + Leer noticia completa
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