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Carne porcina: récord de producción

La Gaceta Economía 12 de abril de 2025

Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero. El Gobierno nacional, mediante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, comunicó que la producción de carne porcina aumentó un 3,7% en el primer bimestre del año, respecto del mismo período de 2024, marcando un nuevo récord histórico. De acuerdo a... + Leer noticia completa



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