Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero. El Gobierno nacional, mediante la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, comunicó que la producción de carne porcina aumentó un 3,7% en el primer bimestre del año, respecto del mismo período de 2024, marcando un nuevo récord histórico. De acuerdo a... + Leer noticia completa
El sector porcino argentino atraviesa un comienzo de año auspicioso. Según datos oficiales de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) del ministerio de Economía de la Nación, entre enero y febrero se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne... + más
Argentina en el podio: es el mayor consumidor de carne después de EE.UU. | El Cronista
Alerta por “la aftosa porcina”, una peligrosa enfermedad que afecta a los cerdos | La Voz del Interior
La Federación Porcina Argentina (FPA) reclamó al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) un mayor accionar para controlar la Enfermedad de Aujeszky (EA), que afecta a la producción porcina y se encuentra presente de manera endémica en el país.La... + más
Alerta por “la aftosa porcina”, una peligrosa enfermedad que afecta a los cerdos | La Voz del Interior
Reacción en Córdoba tras los brotes de la “aftosa porcina” | La Voz del Interior
En Argentina, la Enfermedad de Aujeszky (EA) se encuentra de manera endémica y afecta a la producción porcina, pero al igual que la aftosa en los bovinos, es completamente inofensiva para el consumo humano, no afecta la calidad de la carne y se soluciona de la misma manera:... + más
Reacción en Córdoba tras los brotes de la “aftosa porcina” | La Voz del Interior
Argentina refuerza controles tras un brote de fiebre aftosa en Alemania | El Tribuno
Tras un aumento del 15% la semana pasada, el precio de la carne subió un 9,02% en promedio en los últimos días, con algunos cortes experimentando subas de hasta un 21%. El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores. suscribirse ya estoy suscripto Los... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
Los hábitos están cambiando en la mesa de los argentinos. Aunque el país sostiene un alto nivel de consumo de carnes en la comparación global, se sostiene una tendencia irreversible en la dieta nacional: se elige más pollo y cerdo que vaca. El contenido al que quiere... + más
El consumo de carne vacuna en 2024 fue el más bajo en un siglo | Perfil
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El consumo de carne vacuna por habitante en 2024 fue de 47,7 kilos/año, ubicándose 9,0% por debajo al registrado en 2023 (52,4 kg/hab/año), convirtiéndose en “el segundo registro más bajo desde que se inició la medición en 1914. Solo en 1920 se verificó un nivel... + más
China revisa su importación de carne vacuna: ¿cómo impacta en los precios? | La Voz del Interior
El Ministerio de Comercio de China iniciará una investigación acerca de las importaciones de carne vacuna, presionado por asociaciones de productores y frigoríficos por un exceso de oferta en el mercado local que ha determinado fuertes bajas en el precio mayorista de la... + más
China logró la primera vacuna contra el HPV en hombres | LMNeuquen
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