Alerta por “la aftosa porcina”, una peligrosa enfermedad que afecta a los cerdos
En Argentina, la Enfermedad de Aujeszky (EA) se encuentra de manera endémica y afecta a la producción porcina, pero al igual que la aftosa en los bovinos, es completamente inofensiva para el consumo humano, no afecta la calidad de la carne y se soluciona de la misma manera: vacunando.Así lo explica Agustín Seijas, Director Ejecutivo de la Federación Porcina Argentina, entidad que generó un documento que explica que un brote de la referida... + Leer noticia completa
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