Detrás de uno de los alimentos más cotidianos y accesibles en las heladeras y repertorios gastronómicos alrededor del mundo yace una historia que combina tradición y ciencia. Se trata del yogur, presente en la alimentación humana desde hace más de 4000 años, con un origen accidental en Medio Oriente.... + Leer noticia completa
La carne tiene proteínas que desempeñan tareas esenciales en el organismo. Se encargan de la mayor parte del trabajo en las células y la regulación de los tejidos y órganos entre otras funciones.Sin embargo debido a diversos motivos de salud éticos religiosos culturales o... + más
¿Cuánta proteína necesitás al día?: descubrí la cantidad ideal según tus objetivos | Clarín
Qué es mejor para aumentar los músculos: creatina o proteína | El Destape
Los alimentos que aportan más proteínas que los huevos y la carne vacuna son los frutos secos, las legumbres y el pescado. Para que el organismo se desarrolle de la mejor forma posible, entre un 10 y un 15% de nuestra ingesta total de energía debe proceder de proteínas. El... + más
La mejor forma de cocinar el huevo para aprovechar al máximo sus proteínas | Ámbito
Hilo blanco en el huevo: qué es y cómo saber si es seguro comerlo | La Gaceta
El interés por la alimentación saludable ha impulsado la aparición y popularización de nuevos alimentos que buscan satisfacer las necesidades de quienes optan por una dieta equilibrada y consciente. Entre estos se destacan alternativas de origen vegetal que además de ser... + más
Murga dijo que el discurso de Jaldo fue vergonzoso en muchos aspectos | La Gaceta
Leche de chía: cómo prepararla fácilmente y aprovechar todos sus beneficios | Clarín
Este licuado se considera un elixir perfecto para desintoxicar el estómago. Además, juega un papel crucial en el cuidado de nuestra salud visual, ya que contiene nutrientes que ayudan a prevenir o retrasar problemas oculares.Las frutas y verduras son componentes clave para... + más
Cómo elaborar el jugo de zanahoria con gelatina: aporta colágeno, calma el dolor de rodilla, de cadera y rejuvenece la piel | El Cronista
La planta medicinal que favorece la producción de colágeno y evita el dolor de rodilla y cadera | El Cronista
La dieta mediterránea española cuenta con una gran variedad de alimentos y nutrientes, entre los que se encuentran las legumbres. Ya sean porotos, frijoles, lentejas o garbanzos, estas opciones son muy empleadas en los hogares de todo el mundo para llevar a cabo infinidad de... + más
Almuerzos ricos en proteína: recetas diarias para adelgazar y ganar masa muscular | La Gaceta
Cuál es la legumbre rica en magnesio que combate la anemia y mejora las defensas | El Destape
Existen tres minerales que son fundamentales para el funcionamiento de nuestro cuerpo, involucrados en innumerables reacciones en las células así como en toda la composición de nuestro esqueleto, estos son el calcio, el magnesio y el fósforo. Si queremos cuidar de la salud... + más
La vitamina que recomiendan los expertos para evitar la osteoporosis | TN
Crece el furor por el magnesio: cuáles son los efectos secundarios y negativos de su consumo | LMNeuquen
A veces el exceso de información puede marear. Y en el campo de la nutrición resulta abrumador. El conocimiento se actualiza y también se generan corrientes que sostienen recomendaciones contradictorias lo que puede atentar contra las elecciones adecuadas a la hora de... + más
Los Angeles: Los incendios forestales pueden dañar tu salud, aunque estés lejos | Clarín
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