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Las mejores alternativas a la carne para obtener proteína de forma saludable

Clarín Mundo 19 de marzo de 2025

thumbnailLa carne tiene proteínas que desempeñan tareas esenciales en el organismo. Se encargan de la mayor parte del trabajo en las células y la regulación de los tejidos y órganos entre otras funciones.Sin embargo debido a diversos motivos de salud éticos religiosos culturales o ambientales muchos prefieren no consumirlas y sustituir esas fuentes de proteínas por alternativas no cárnicas como legumbres frutos secos cereales integrales y otros... + Leer noticia completa



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