Este es el alimento con más colesterol del mundo (no es el que creías)
El colesterol es una sustancia parecida a la grasa, se produce en el hígado y se transporta por el torrente sanguíneo a través de lipoproteínas: las de alta densidad (HDL) y las de baja densidad (LDL). Las primeras (HDL) ayudan a que el organismo elimine el colesterol que se encarga de obstruir las arterias, mientras que las segundas (LDL) depositan el colesterol dentro de los vasos sanguíneos que transportan sangre al corazón y otras... + Leer noticia completa
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