En los últimos años, sumar alimentos de origen vegetal a la dieta cotidiana ha ganado gran popularidad. Estos ofrecen vitaminas, nutrientes, minerales, antioxidantes y otros componentes beneficiosos para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Pero además, los especialistas en nutrición han descubierto entre ellos una lista de ‘superalimentos’, que poseen aún mayores beneficios.... + Leer noticia completa
¿Qué es el dulce de leche? Es un postre tradicional originario de Latinoamérica, sobre todo propio de Argentina, donde también se le conoce como manjar blanco, arequipe o cajeta (entre otros) que se consigue caramelizando la leche ya sea normal o condensada. Aparte de... + más
Tres recetas para celebrar el Día del Dulce de leche | Filo News
Cómo hacer Budín de pan casero: una receta sencilla y económica | Diario de Cuyo
Clásico o repostero. En una torta, como gusto de helado o a cucharadas. Sea de la forma que sea, el dulce de leche es irresistible, al menos para gran parte de los mortales. Y este viernes, como cada 11 de octubre, se celebra su día, que fue establecido en 1998 cuando fue... + más
El brócoli, un vegetal verde que muchos recuerdan en los platos familiares, ha ganado fama mundial gracias a sus notables beneficios para la salud. Este alimento es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina C, K, A, ácido fólico, potasio y... + más
¿Cuál es la hierba que endulza el mate y ayuda a nivelar el azúcar en sangre? | La Gaceta
Mitos y verdades del yogur: aporte de calcio, cadena de frío y prevención de enfermedades | Clarín
Este 9 de agosto, en conmemoración del Día del Arroz con Leche, celebramos uno de los postres más queridos y tradicionales de la cocina casera. No hay nada que evoque la nostalgia y el confort de un arroz con leche bien hecho, como el que preparaba la abuela. Su receta,... + más
Un superalimento es aquel que es 100% natural y que en pequeñas dosis aporta gran cantidad de nutrientes. Por lo general están llenos de vitaminas, minerales, fibras, antioxidantes o grasas saludables. En el libro “The Healthy veggie book” la especialista en gastronomía... + más
Según Harvard, este es el alimento recomendado que aporta magnesio, fósforo y zinc | minutouno
Continúan los beneficios ANSES en enero 2025: quiénes pueden acceder | Ámbito
Se trata del mineral más abundante en el cuerpo humano, forma parte de la estructura de huesos y dientes, regula el ritmo cardíaco, las contracciones musculares y es fundamental para la buena cicatrización y para el sistema inmunológico. Además participa en muchas... + más
A veces el exceso de información puede marear. Y en el campo de la nutrición resulta abrumador. El conocimiento se actualiza y también se generan corrientes que sostienen recomendaciones contradictorias lo que puede atentar contra las elecciones adecuadas a la hora de... + más
Los Angeles: Los incendios forestales pueden dañar tu salud, aunque estés lejos | Clarín
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