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Almidón resistente: ¿ayuda a bajar de peso?

ATB Salud 30 de diciembre de 2024

En los últimos años, el almidón resistente ha ganado popularidad en el mundo de la nutrición, siendo promocionado como un aliado para la pérdida de peso y la salud digestiva. Se trata de un componente que, a diferencia de los carbohidratos tradicionales, presenta un comportamiento único en el organismo, especialmente en el sistema digestivo. Aunque su nombre suene técnico, su presencia es común en alimentos cotidianos, y cada vez más... + Leer noticia completa



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