Variedad
23 de noviembre de 2025 Página 1
Variedad
BUDIN MANDARINA
INGREDIENTES: 2 mandarinas 2 tazas de harina leudante (o harina + 2 cdita. de polvo para hornear) 1 taza de azúcar 3 huevos 1 taza de aceite neutro (de girasol o maíz) PREPARACIÓN: Precalentar el horno, como siempre, en súper mínimo. Batir los huevos con el azúcar.... + más
Carbonada en zapallo cabutia
INGREDIENTES: Zapallo cabutia, 1 mediano Azúcar, 2 cucharadas Cebolla mediana, 1 Morrón rojo, 1 Carne de ternera, 500 g Tomate perita, 1/2 lata Caldo, 2 tazas Papas, 2 Batata, 1 Choclo, 2 Calabaza, 1 Arroz, 1/2 taza Pimentón, 1 o 2 cucharadas Ají molido, 1 o 2 cucharaditas... + más
Budín de naranja
INGREDIENTES: 2 naranjas 2 tazas de harina leudante (o harina común + 2 cditas. de polvo para hornear) 1 taza de azúcar 3 huevos 1 taza de aceite neutro (de girasol o maíz) PREPARACIÓN: Precalentar el horno, como siempre, a 180º. No te olvides, es muy importante Batir... + más
Tarta de calabacín y acelga
INGREDIENTES: Para la masa 2 tazas harina 1/2 taza aceite 1/2 taza leche o agua tibia Para relleno 1/2 calabacín 1 atado de acelga 1 cebolla 1/2 morrón c/n Sal PREPARACIÓN: Para la masa ponemos la harina y la mezclamos con un poquito de sal. Agregar los líquidos y amasar... + más
CREMA DE APIO
INGREDIENTES: 1 manojo de apio 1 cebolla 1 patata mediana 1-2 dientes de ajo 1/2 taza de leche (o crema) 3 cdtas. de mantequilla Caldo de verduras o de pollo Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN: Lava y pica el apio, la cebolla y la patata. Retira las hebras más duras del... + más
Budín de manzana
INGREDIENTES 3 huevos 1 taza de azúcar integral 1/2 taza de aceite 1 1/2 taza de harina leudante (si no tenés, agregar 1cdita. de polvo de hornear) Ralladura de 1 naranja Jugo de 1 naranja Esencia vainilla 1 manzana cortada en rodajas (para adentro del budín) 1 manzana para... + más
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