Variedad
07 de enero de 2026 Página 1

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Nuna Raymi: el refugio culinario en Cusco donde la papa nativa es la verdadera protagonista de la mesa

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

En Cusco, donde la gastronomía convive a diario con la memoria, el turismo y la tradición, Nuna Raymi se ha consolidado como un proyecto que decide cocinar desde el territorio y no desde la expectativa externa. Fundado por Rocío Zuñiga, el restaurante nace como una respuesta... + más

Cusco FC vs. Sporting Cristal EN VIVO: partidazo por la final vuelta de los play-offs de la Liga1 2025 | RPP

Sporting Cristal vs. Cusco FC EN VIVO: se enfrentan en el Nacional por la final ida de los play-offs de Liga 1 | RPP


De shows en SJL y Puente Piedra a agotar estadios: Bad Bunny y la historia de un ascenso sin atajos

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

Hubo un tiempo en que Bad Bunny entraba y salía de Lima sin el reclamo de las multitudes. En julio de 2017, el joven puertorriqueño de 23 años recorría distritos periféricos de Lima como San Juan de Lurigancho, Puente Piedra, San Juan de Miraflores y Ate, cantando en... + más

Te quiero mucho: Bad Bunny y J Balvin se reconcilian con emotivo abrazo durante concierto en México | RPP

Bad Bunny en Lima: ¿cómo pedir upgrade para nuevas zonas o el reembolso de las entradas? | RPP


Año Nuevo Chino 2026: ¿cómo prepararse desde ahora para atraer la buena fortuna?

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

El inicio de un nuevo ciclo no siempre comienza el día que marca el calendario. En la tradición china, el cambio toma forma con anticipación, a través de gestos cotidianos que invitan a cerrar etapas, ordenar el entorno y preparar la energía para lo que está por venir.... + más


Borde, el renovado espacio en Miraflores donde las pizzas son protagonistas

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

Desde mediados de este año, Borde Pizza Atelier vive una nueva etapa en Miraflores. El local —cálido y acogedor— se presenta con carta renovada y una propuesta que pone el foco, primero, en la pizza napolitana y, luego, en la romana, dos estilos que conviven en una cocina... + más


De la biografía de MVLL a los “golpistas” de Jaime Bayly: las novedades que marcarán la agenda cultural este 2026

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

Una imagen socorrida para imaginar el año que inicia es la de un libro en blanco. Sin embargo, la industria cultural local ya tiene apuntadas buena parte de esas páginas, con lecturas esperadas, estrenos preparados y celebraciones programadas en la agenda con anticipación. Y... + más


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Los 25 años de Rafael: el restaurante donde el lujo no se ostenta, se ejerce

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

El Rafael cumple veinticinco años, sin relatos épicos, sin narrativas territoriales, sin productos extraños de comunidades remotas en los confines de la selva. El Rafael tiene una identidad sólida que, con constancia, su dueño Rafael Osterling ha sabido mantener vigente... + más


Laura Graner, la creadora de contenidos que convirtió su ‘hobby más caro’ en Restaurantes Perú, lanza su guía gastronómica más personal

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

Comenzó a conocer de cerca la vida de un restaurante cuando fue mesera, a los 18 años. Hoy es una de las más reconocidas creadoras de contenido gastronómico del país. Hace diez años, cuando todavía no era tan popular compartir visitas o reseñas de restaurantes en redes... + más


Cuando amar es difícil: lo que nadie te cuenta sobre el cansancio emocional en las relaciones de pareja

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

Durante décadas, el cine con películas que terminan justo cuando la pareja se elige, las novelas románticas que cierran después del beso final y hasta la música que celebra la pasión más que la convivencia, han moldeado una idea muy concreta del amor: una emoción... + más


Samir y la fábrica de chocolates: el ex cantante peruano que cambió el micrófono por el cacao y conquistó al mundo

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

A fines de los años ochenta y comienzos de los noventa, Samir Giha era una voz reconocible en la radio y la televisión peruana, ese territorio donde entonces se fabricaban las estrellas pop. Canciones pegajosas como “Sigue mi ritmo”, baladas melodramáticas como “Si... + más


¿Cómo las especias lograron cambiar el rumbo del mundo? El periodista noruego Thomas Reinertsen responde

El Comercio Variedad 07/Ene/2026

En cualquier mercado o bodega las encontraremos enfrascadas o dentro de sobrecitos transparentes. Es más, al usarlas a diario pasan desapercibidas, basta estirar la mano para guardarlas en el bolso y pagar unas monedas. Pimienta molida o entera, kion en polvo como saborizante o... + más


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