Aprovecha al máximo el betacaroteno: usa este vegetal para un desayuno antioxidante
El betacaroteno, abundante en la zanahoria, es un tipo de pigmento llamado carotenoide con variados beneficios para la salud. Los principales incluyen:Importante: Se recomienda consumir la zanahoria junto con una grasa saludable (como aceite de oliva) para mejorar su absorción, ya que el betacaroteno es liposoluble. NOTAS RELACIONADAS 3 recetas con quinoa: un superalimento que funciona en platos salados y dulces... + Leer noticia completa
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