Este es el peor error que comenten hasta los chefs cuando preparan el brócoli: queda amargo y le quitan todos sus nutrientes
Muchas personas evitan comer brócoli por una combinación de factores relacionados con su sabor, textura y experiencias previas. Su sabor amargo, debido a compuestos como los glucosinolatos, puede resultar desagradable para quienes tienen una mayor sensibilidad genética a estos matices. NOTAS RELACIONADAS Es muy barato y te aporta mucha vitamina B6 y C: este alimento muy popular en América Latina ofrece gran energía para tu jornada... + Leer noticia completa
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