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¿Qué es más saludable mantequilla o margarina? Esto dice la ciencia

2001 Variedad 25 de febrero de 2025

thumbnailDecidir entre mantequilla o margarina no debe ser algo que se haga a la ligera, ya que, aunque su aspecto es similar, se diferencian en sus ingredientes y composición. Por ejemplo, la mantequilla es de una textura que se deshace fácilmente, tiene un sabor más fuerte y lácteo, y es de color amarillo pálido; mientras que la margarina es suave y moldeable, de un sabor más suave, con menos cuerpo y su color es amarillo fuerte.Cabe destacar... + Leer noticia completa



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