La buena cosecha del Mercosur es casi un hecho y la de Estados Unidos ha sido descomunal. A la vez, el mercado del trigo -un grano de particular relevancia- se ha politizado y la demanda permanece estable. Más noticias AGROINDUSTRIA Exportaciones de carnes: la millonaria cifra que alcanzó Uruguay y pulverizó el récord de 2022 GREMIALES DEL AGRO La Federación Rural se pronunció sobre el acuerdo comercial Mercosur - Unión Europea El mismo... + Leer noticia completa

El agua de apio está de moda. Para algunos es una bebida saludable; para otros, otra promesa vacía del “wellness”. Pero cuando una tendencia se presenta como solución para todo, conviene frenar y mirar qué dice realmente la ciencia.aEn esta nota repasamos qué es el agua... + más
Cómo mantenerse hidratado ahora que llega el calor: 10 alimentos recomendados | Montevideo Portal
CREMA DE APIO | Diario Tiempo

Dada la gigantesca producción que se espera desde Brasil, esto podría no sostenerse por lo que cabe considerar alguna venta. La soja ganó US$ 10 dólares por tonelada en la semana en referencias que pasaron de US$ 356 a US$ 366 y las lluvias pueden empezar a asegurar un... + más
Cierre del mercado de granos con fuertes ajustes semanales para la colza, la soja y el trigo | El Observador
Semana de ajuste de precios en soja y colza con nuevos datos de rendimientos en cultivos de invierno | El Observador

La producción mundial en 2026 disminuirá un 1%, debido a la baja en Australia, Brasil, China, la Unión Europea y Estados Unidos. Es decir, los principales compradores y los principales competidores estarán disminuidos. Los países donde la producción crece tienen menos... + más
“Proviene de Uruguay y caducó en 2023”: escándalo en Italia por carne “incomible” | Montevideo Portal
Récord histórico: Uruguay superará los 100 kilos de carne por habitante en 2025 | El Observador

Otro dato que impacta es que el precio del novillo está llegando a fin de año por encima de los US$ 5 por kilo, un piso que no ha cruzado en las últimas 24 semanas y empató la histórica racha de 2022. Entre los datos que adelantó el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en... + más
Premian un plan innovador para la reducción de emisiones de metano en la ganadería | El Observador

Entre los factores bajistas se cuenta la sorpresiva disminución de retenciones en Argentina a las exportaciones de granos y subproductos anunciada el martes, justo antes del informe mensual de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que fue... + más
Ligero repunte para los granos en plena cosecha de invierno y con gran parte de la soja instalada | El Observador
La colza no escapó a la tónica bajista de precios en un mercado sensible a los volantazos geopolíticos | El Observador

La mayor suba del dólar en Brasil en dos meses, de 5,31 a 5,45 reales, presionó los valores por el empujón a la competitividad que supone para los negocios del principal exportador mundial. Mercado de granos dinámico La incertidumbre de los operadores se acentuó ante la... + más
La colza no escapó a la tónica bajista de precios en un mercado sensible a los volantazos geopolíticos | El Observador
Ligero repunte para los granos en plena cosecha de invierno y con gran parte de la soja instalada | El Observador

El precio del ganado busca un piso y sube la soja El mercado cárnico ha incorporado novedades muy relevantes en las últimas horas, como las nuevas medidas restrictivas de China y el acuerdo entre Argentina y EEUU. Son asuntos estructurales que condicionarán el mercado,... + más
Jornada de difusión | El Profesional
Triunfo de Orsi | El Profesional
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