El agua de apio está de moda: lo que realmente aporta a la salud y lo que no
El agua de apio está de moda. Para algunos es una bebida saludable; para otros, otra promesa vacía del “wellness”. Pero cuando una tendencia se presenta como solución para todo, conviene frenar y mirar qué dice realmente la ciencia.aEn esta nota repasamos qué es el agua de apio, qué beneficios tienen respaldo científico y cuáles no, para saber qué consumimos y qué se puede esperar.¿Qué es el agua de apio?El agua de apio se... + Leer noticia completa
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CREMA DE APIO
INGREDIENTES: 1 manojo de apio 1 cebolla 1 patata mediana 1-2 dientes de ajo 1/2 taza de leche (o crema) 3 cdtas. de mantequilla Caldo de verduras o de pollo Sal y pimienta al gusto PREPARACIÓN: Lava y pica el apio, la cebolla y la patata. Retira las hebras más duras del... + más
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