La ganadería de Uruguay con tracción 5x5 a punto de encuadrar un año ideal y la posible ruta para 2026

El Observador Economía 15 de diciembre de 2025

thumbnailOtro dato que impacta es que el precio del novillo está llegando a fin de año por encima de los US$ 5 por kilo, un piso que no ha cruzado en las últimas 24 semanas y empató la histórica racha de 2022. Entre los datos que adelantó el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en la última semana, hay indicios de una cadena ganadera en modernización, que se movió con fluidez en un escenario cambiante de demanda, donde la hegemonía de China... + Leer noticia completa



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