Ganadería: el año arranca con flechas para arriba en el mercado del gordo

El Observador Economía 12 de enero de 2026

Las industrias que necesitan ganado pesado se estiran hasta US$ 5,20 por los mejores novillos y hasta US$ 4,90 por vacas especiales, con consultas de los frigoríficos y entradas cortas, en torno a una semana. Hay cierta disparidad en precio y en fechas de carga entre plantas. Por una vaca o novillo de misma calidad puede haber una brecha de 10 centavos, comentó Pablo Sánchez, integrante de Escritorio Walter Hugo Abelenda, y directivo de ACG.... + Leer noticia completa



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