¿Se puede tomar kéfir todos los días? Los beneficios del “oro blanco” de la nutrición
Hasta hace unos años, tomar kéfir en Uruguay era casi un ritual secreto: lo podían conseguir aquellos que tuvieran acceso a “los bichitos” con los que se prepara y que, además, estuvieran dispuestos a aprender. Los beneficios valían el esfuerzo, pero hoy hay heladeras de supermercados y tiendas naturales repletas de botellas listas para tomar, así que el acceso está asegurado.Los avances en la producción van de la mano con los... + Leer noticia completa
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